ル・クルーゼ(LE CREUSET)の両手鍋と鍋敷き/ココット・ロンド

2013年3月17日|ル・クルーゼ「ココット・ロンド」の紹介

 

新居用アイテム「キッチン雑貨・キッチン用品」の紹介です。

今回は、ネットショップで購入したル・クルーゼの両手鍋「ココット・ロンド」を紹介していきます。

 

ル・クルーゼ(LE CREUSET)はフランス製のホーロー鍋のことで、その歴史は古く1925年に創業されました。機能性の高さと外観の可愛らしさから多くの愛好家に親しまれています。ル・クルーゼの特徴としては、

 
耐久性に優れたホーロー製、高い熱伝導率、ムラのない熱廻り、旨みを閉じ込め、煮崩れしない、吹きこぼれしない、焦げにくい、高い保温性、熱源を選ばない、などが挙げられます。

 

以下が今回購入したル・クルーゼの両手鍋「ココット・ロンド」です。サイズは16cm。2~3人分を作るのにちょうど良い大きさです。

 

去年(2012年)の8月に、わかなちゃんの誕生日プレゼントとして買ってあげました。セット品で購入したので、「ユーテンシル」と「スパチュラ」も合わせてついてきました。

ユーテンシル(調理器具)は、スパチュラ入れとして使っても良いし、パーティの際にはナプキン入れやカトラリー入れとして使うなど、アイディア次第で多目的な用途に利用することができます。ちなみに我が家では、食器洗い機用洗剤(フィニッシュタブレット)を入れるのに利用しています。

 

これがスパチュラです。スパチュラは、食材を混ぜたり、練ったり、裏ごししたりするのに使うヘラのことです。

 

ル・クルーゼの鍋とユーテンシルとステンシルの3点セットで、気になるお値段はというと・・・1万6000円。なんとお高い・・・!

今まで鍋なんてニトリで充分と思っていた僕にとっては、キッチンツールってなんて高いんだろうということを思い知らされました。

 

その他にも、ル・クルーゼの鍋のサイズに合った鍋敷き(ラウンドトリベット)も買いました。かわいいですね!

 

3000円ぐらいものだろうと思って値段も見ずにレジに行ったら・・・なんとこいつ7000円。びっくりして、店員さんの前で「え!?」と聞き返してしまいました(笑)。

鍋敷きが7000円?ありえない!と思いましたが、まぁ、一度買ったら長く使えるものだし、誕生日プレゼントにしては高くつきましたが、これで美味しい料理が食べられるなら安いものだと割り切ることにしよう。

ちなみにこの鍋敷き、あみプレミアム・アウトレットで買ったから7000円でしたが、実際の価格は1万以上します・・・。

 

さっそく、ル・クルーゼでわかなちゃんが作ってくれた料理を紹介します。ラタトゥイユです。

 

こちらはマカロニグラタンです。かなり美味でした!

 

かぼちゃの煮つけです。ル・クルーゼは旨味をとじこめてくれるので、こういう単純なものこそ普通の鍋で作るよりも美味しく感じられます。

 

最後に、自分用に買ったル・クルーゼのお皿(ラウンド・プレート)とマグカップの紹介です。こちらは確かセットで1000円か1500円ぐらいだったと記憶しています。

ル・クルーゼは、鍋はフランス製ですがマグカップやお皿類は中国製なのです。わかなちゃんは、お揃いで白のマグカップと白のお皿を買いました。

 

なお、ル・クルーゼの対抗鍋としてストウブ(STAUB)も有名です。機能性はストウブのほうが高いので、より本格的に調理をしたいならそちらの方がオススメです。

我が家では、スウェーデンハウスのインテリアとしてル・クルーゼのデザインのほうがしっくりと合うような気がしたのでこちらを選びました。

追記2台目のル・クルーゼ(カシス色)を追加購入しました。

 

上記の商品は、楽天市場で購入することができます。

 

 
 

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